अतीत में, गलियों में कुछ बेकरियां थीं, और लोग'कई प्रकार के केक नहीं खरीदते थे। लेकिन हाल के वर्षों में, बड़े, मध्यम और छोटे शहरों में बेकरी का उदय हुआ है। डेटा से पता चलता है कि मुख्य भूमि चीन में औसतन 150000 लोग एक बेकरी का उपभोग करते हैं। उन्हीं परिस्थितियों में, डेटा हांगकांग, दक्षिण कोरिया, जापान और अन्य क्षेत्रों की तुलना में बहुत अधिक है। बेकरी उद्योग की क्षमता को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। पेपर और पेपरबोर्ड पर आधारित पेपर पैकेजिंग में कम लागत, संसाधन की बचत, आसान मशीनिंग, अधिक पर्यावरण संरक्षण, कोई प्रदूषण नहीं, आसान वसूली और रीसाइक्लिंग के फायदे हैं।
छोटी पैकेजिंग तेजी से बढ़ रही है और भविष्य में इसके बढ़ने की उम्मीद की जा सकती है। स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि और व्यक्तिगत स्वाद के विविधीकरण के साथ, उपभोक्ता बेकरी में ताजा बेक्ड ब्रेड खरीदते हैं। छोटे हिस्से और सिंगल स्नैक्स की बेकिंग छोटी पैकेजिंग उपभोक्ताओं से मिल सकती है [जीजी] #39; नियंत्रित भागों के लिए विशेष वरीयता और पोर्टेबल स्नैक्स की मांग, हालांकि छोटे पैकेज की इकाई लागत अधिक होती है। यह उम्मीद की जाती है कि छोटे शेयर पैकेजिंग के रूप में विकास की बड़ी संभावनाएं हैं
पेपर बैंडिंग मशीन आपको केक पैकेज और सामग्री लागत बचाने में मदद कर सकती है
